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工控机是一种工业控制计算机，常被应用于工业环境和其他特殊环境中，其主要功能和用途如下：
1、数据采集和处理：工控机可以采集各种传感器数据，如温度、压力、流量等，进行实时处理和分析，这些数据可以用于监控和控制工业过程，确保生产过程的稳定性和产品质量。
2、工业自动化控制：工控机可以作为自动化控制系统的核心设备，通过控制各种工业设备和机器，实现生产过程的自动化和智能化，这可以提高生产效率，降低生产成本，提高产品质量。
3、监控系统：工控机可以用于构建各种监控系统，如安防监控系统、交通监控系统等，通过安装摄像头、传感器等设备，实现对特定区域的实时监控和录像，确保安全和生产过程的顺利进行。
4、人机交互：工控机可以通过触摸屏、键盘、鼠标等输入设备，实现人机交互功能，操作人员可以通过工控机进行参数设置、操作控制等功能，方便操作和管理。
5、数据存储和管理：工控机可以存储大量的数据和信息，如生产数据、设备状态等，这些数据可以通过软件进行管理和分析，为企业的决策提供支持。
工控机是一种专门用于工业控制领域的计算机设备，其主要用途包括数据采集和处理、工业自动化控制、监控系统、人机交互以及数据存储和管理等，它在现代工业生产中扮演着重要的角色，可以提高生产效率，保障生产安全，提高产品质量，以上内容仅供参考，如需更多信息，建议咨询相关领域的专业人士或查阅相关文献。